中国有句成语：对症下药。饮食的健康营养化走向和都市的快节拍生涯都在很大水平上刺激了中式快餐的消费需要，现阶段内，中式快餐加盟市场阐发活跃。但中式快餐企业要想获得长足的发展，就必须首先选择好自己的指标市场，对症下药，针对自己的指标市场发展有效的营销活动，并在宽泛调研分析的基础上启发新的指标消费市场。

   凭据中国快餐业的近况，从消费需要的角度对中式快餐市场进行划分，会发现中式快餐存在着并将产生以下几个消费群：

   中幼学生的营养配餐。营养对少年儿童的成长和发育是极度沉要的，而随着经济的发展和生涯压力的加大，双职工的家庭状态在城市中已经十吩煺遍，家长极少有功夫在家专门为孩子做饭，孩子逐日的饮食成了家长们极度不安的问题。若是能针对青少年的特点和需要，研造开发中幼学生的营养配餐，将解除双职工家长的后顾之忧。同时也能为中式快餐启发一个巨大的市场。

   员工午餐。这也是中式快餐一个很大的潜在市场。现阶段内，企业的大食堂已经很难满足新时期员工对用餐的多沉需要。连锁中式快餐新的发展战术也在肯定水平上助长了工作餐的社会化偏差，尚客优品中式快餐就将白领作为沉要消费群，不仅价值合理，更提供半自主式点餐服务，深受顾客喜欢，甚至充任了周围企业员工的食堂。白领消费群体的特点是工作忙、节拍快，他们的要求是营养、卫生、快捷、方便，同时，80、90后群体更出现出对整个就餐履历的钻营，反映到餐厅身分上就是对就餐氛围和就餐环境的选择偏差。

   一时就餐。据资料显示，在流动人丁中有相当一部门人将在正规餐馆或酒楼就餐。然而更多的人但愿以一种快捷、卫生、便宜的方式解决就餐问题。这也是中式快餐的潜在市场。中式快餐应该走出厅堂发展多种就餐大局，如快餐车、快餐配送等。除此之表，出租车司机用餐也是中式快餐一个很大的潜在市场。

   现阶段内，无论是人们的饮食观点和饮食习惯，还是生涯状态和生涯方式的新变动，都朝着有利于中式快餐发展的方向前行，中式快餐企业该当抓住机遇，对症下药，从长远的角度规划自己的发展蓝图。

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