更新功夫:2016-08-17 16:10:09 阅读次数:1066 作者:
8月16日,凯时AG集团香港大学丽江医院餐厅(以下简称“凯时AG港大餐厅”)荣获丽江市食品药品监督治理局宣告的“餐饮服务食品安全量化等级A级”荣誉证书。

集团董事长张北京先生对这次港大餐厅A级的评比十吩祺沉,数次亲临餐厅现场进行监督领导,从就餐区、备餐区、后厨区等每一个沉点区域尝试SOP量化治理,对餐厅内部的各项工作进行具体严谨的部署,营运事业部及各有关职能部门紧锣密鼓地进行了为期两周的评比筹备工作。凯时AG集团以“高尺度流程化治理”、“高效能供餐服务”及“高质量餐厨设备”,赢得了丽江市食品药品监督治理局的认可。

视察加工区情况

尺度化厨房

食品安全治理系统管控看板

查抄冰箱情况

色彩分类治理

明厨亮灶
这次荣誉的获得,离不开凯时AG集团整个同仁及港大餐厅整个员工的辛勤支出,充分证了然凯时AG餐饮的专业性和靠得住性。在此也号召集团其它项目点向港大餐厅进建,争取获得更多A级餐厅,为集团的发展壮大献出一份力量!
