5月20日是全国粹生营养日,瑞金市今年的活动宣传主题是“合理炊事倡三减、优美德惯促三健”。近年来
，瑞金市加快推动学生营养餐改善打算
，将营养餐改善打算作为教育扶贫的“增色点”
，让学生吃得舒心
，家长安心。 教员给学生上健康营养课
，让学生相识在疫情期间做好幼我防护表
，优良的营养也能够提高机体免疫力
，降低疾病风险。学堂食堂大力推动“明厨亮灶”建设
，午餐食材荤素搭配
，尝试校长、老师、家长陪餐造度
，让家长融入到整个营养餐提升打算之中。据相识
，为优化营养餐菜谱
，瑞金市出台了《关于进一步规范学生营养餐食堂供餐监管工作的通知》
，明确陪餐治理、食材验收、分餐治理等要求
，确保让学生都能吃到“安心餐”“安心餐”。

【瑞金市解放幼学经开区校区副校长 肖荣：习近平总书记在陕西调查时曾说要“文化其心灵
，野蛮其体魄”
，我想
，健康合理的饮食是必不成少的
，学生的营养
，祖国的但愿
，只有让孩子们吃得好
，吃得有营养
，能力身段好、进建好。】

誉华学生营养餐采取“四统一分”模式
，即“统一采购、统一检测、统一加工、统一配送、分校烹饪”
，成立“每周一督查、每月一传递、每年一考评”工作机造
，得到国度质检总局、省教育厅、学生及家长的一致认可。

【瑞金市教科体局营养办干部 陈秀红：目前
，我市共有200余所学堂
，5万多名学生享受了营养改善打算。为全面遍及学生营养健康知识
，提倡科学合理的炊事行为
，我市通过召开主题班会
，启发宣传专栏等方式
，大力发展营养健康知识宣传
，有效地加强了学生“合理炊事、免疫基石”的食育理想。誉华营养午餐已成为学生和家长心中的民生餐、安心餐、幸福餐。】